Читайте нас в соціальних мережах

Освячують яблука та мед: сьогодні українці святкують Преображення Господнє, в народі - Яблучний Спас

Субота, 19 серпня 2023 09:00
19 серпня українці урочисто святкують Преображення Господне. Однак, в народній свідомості утвердилася інша назва цього свята - Яблучний Спас.

Дев'ятнадцятого серпня є свято Преображення Господнього, або Спаса.

 Це народне свято східних слов'ян відоме з давньоруських часів. Святкування Преображення триває 9 днів, з 18 до 26 серпня.

У це свято за древнім церковним звичаєм  святять груші, яблука, мед і об­жинкові вінки або жмут колосся жита й пше­ниці.

Тому в народі цей день називають Другим, або Яблучним, Спасом. Свято Преображення обрано для благословення плодів, бо в Єрусалимі саме в ту пору дозрівав виноград, який і прийнято освячувати в цей день.

Церква, благословляючи принесені плоди, утверджує думку про те, що все — від людини до рослини — повинно бути присвячене Богу як Його творіння.

За народними прикметами, Яблучний Спас означає настання осені і перетворення природи.

Прийнято вважати, що ночі після Спаса стають набагато холоднішими. В

середній смузі України від цього дня вже можуть починатися приморозки, а тому й ка­жуть: «Прийшов Спас, держи рукавиці про за­пас!»

Зі святом Спаса пов'язані різні обжинкові обряди: святять у церкві обжинкові вінки, на ниві ставлять «Спасову бороду» — останні незжаті колосся, які просто на полі урочисто зав’язуються червоною стрічкою і яким приноситься в жертву хлібина.

Цей обряд має також назву Велесової, або Дідової Бороди.

До церкви несли святити квіти, мак, вірячи, що обсипання свяченим маком перешкоджає ходити до хліва відьмам, а до дому — ходячим покійникам.

Після посвяти квіти й голівки маку кладуть за іконами, де вони зберігаються до весни.

Весною мак розсівають по городу, а сухі квіти на Благовіщення вплітали до своїх кіс — «щоб не випадало з голови волосся».

На Спас поминають померлих. 

За народньою мітологією, це третій виступ мер­ців на світ у весняно-літньому сезоні: мерці з'являються на Страсний Четвер, на Зелені Свята і на Спаса. 

Наш народ вірить, що предки сприяють цвітінню і дозріванню плодів, охороняють ниви, садки і городи.

Тому в ці дні приносили жертви Роду і Рожаницям як родинним богам. Саме їм урочисто виготовляли і запалювали спасівські свічі з нового воску, кришили хліб, виливали медовий напій.

Напередодні Другого Спаса подекуди збереглося таємниче заклинання Житника - духа ниви, щоб земля була родючою.

На Яблучний Спас також побутували обряди з водою: свяченою водою окроплювали зорану під озимі землю. 

Обрядовою їжею на цей день є "шулики": замішують пісного коржа на соді й випікають його в печі. Готовий корж ламають на шматки та вимішують в макітрі з перетертим маком і свіжовикачаним медом.

Святковою стравою на Спаса були печені яблука.

Верхівку з хвостиком відрізали, виймали середину з насінням, клали туди мед або цукор і запікали в печі.

Готують пироги й штруделі з яблучною начинкою. Їдять їх із узваром або грушівником — киселем зі свіжих груш.

Перед Спасом є два тижні посту — «Спасів­ка». Існує легенда, що спасівка — це є продов­ження Великого посту. Бог призначив для Ве­ликого посту дев'ять тижнів, а святі отці поча­ли просити Бога, щоб щось із тим зробив, бо для людей затяжко витримати такий довгий піст. Тоді Бог розділив той піст на дві частини: сім тижнів навесні перед Великоднем і два тиж­ні вкінці літа перед Спасом. Ось чому за народ­нім віруванням у спасівку треба так само по­стити, як і у Великий піст.

Свято Яблучний Спас - що не можна робити

Оскільки це велике свято, то заборони цього дня не слід порушувати. На Яблучний Спас не можна:

сваритися і лаятися, лихословити; 

займатися фізичною працею;

грати весілля - цього дня не вінчають;

влаштовувати гучні вечірки та розпивати спиртне.

Триває Успенський піст, тому тим, хто постить, не слід їсти скоромну їжу, але на цей Спас є послаблення - можна рибу і вино.

Яблучний спас - прикмети

За прикметами дня судили, якою буде осінь і зима:

який другий Спас - такий і Покров;

дощ цього дня - зима буде мокрою;

сонячна погода - зима буде теплою і сніжною.

Вважається, що якщо до цього дня листя на деревах уже пожовкло, то зовсім скоро настануть холоди.


Додати коментар



ЗАРАЗ ОБГОВОРЮЮТЬ